Anugrah Bakso Ikan Tuna merupakan input. salah satu perusahaan di Indonesia yang Selain itu Barry dan Jay Heizer dalam memproduksi bakso ikan tuna. PD. Anugrah Bakso Supriyatin (2013:11) juga berpendapat bahwa Ikan Tuna telah menerapkan standar mutu terbaik produksi adalah penciptaan barang dan jasa. dalam proses produksinya sehingga produk
Abon ikan merupakan jenis makanan olahan ikan yang diberi bumbu, diolah dengan cara perebusan dan penggorengan. Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut, rasa enak, bau khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama (Suryani, 2007). Pembuatan abon dapat dijadikan salah satu alternatif pengolahan bahan
Bahan baku pembuatan bakso dapat berasal dari berbagai daging jenis ternak, antara lain, sapi, babi, ayam dan ikan. Jenis bakso yang banyak ditemukan di pasar adalah bakso daging sapi dan bakso daging ayam. Bahan utama pembuatan bakso selain daging atau ikan adalah tepung, yang berfungsi sebagai bahan pengisi atau bahan pengikat, dan tepung
Veranita, D. 2011. Strategi Pengembangan Usaha Bakso Ikan Tuna Surimi dan Campuran (Studi Kasus pada CV. Bening Jati Anugerah, Bogor). Tesis. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Wibowo, S. 2004. Pembuatan Bakso Ikan dan Bakso Daging. Penebar Swadaya. Jakarta. Wibowo. 2006. Pembuatan Bakso Ikan dan Bakso Daging.
Jurnal Ilmiah agribisnis dan Perikanan (agrikan UMMU-Ternate) Volume 6 Edisi 2 (Oktober2013) 7 kategori ekspor untuk wilayah Maluku Utara
Cara Membuat Bakso. Bakso banyak dijadikan ladang penghasilan bukan hanya karena kepopulerannya saja, melainkan juga karena proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit. Lalu bagaimana cara membuat bakso yang mudah? Berikut tahapan-tahapannya! 1. Pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan masakan termasuk bumbu-bumbunya.
Y9SZIhE. 134 46 367 472 446 300 107 336 357
cara pembuatan bakso ikan tuna
