Hari ni che mat kongsikan resipi asam pedas ikan mayong berempah. Seakan2 asam pedas orang Melaka, tapi tak sama, dia orang kat sana suka masak asam pedas daging tetel. Che mat gunakan ikan mayong putih, sebab jenis tu lagi sedap dan lembut, dan tak berbau macam ikan mayong yang warna gelap.
RESEPI AYAM PEDAS IKAN MAYONG Sebelum memasukkan ikan mayong dalam kuah asam pedas. Ikan mayong yang sudah dibersihkan akan dikunyitkan dan diperasakan dengan garam dan ajinomoto untuk menghilangkan bau hanyirnya. Bahan-bahan yang diperlukan adalah : Ikan mayong (dikunyitkan dengan garam dan ajinomoto) Seinci halia (ditumbuk) Garamdan ajinomoto
Mari nikmati kelezatan Ikan Mayong yang membawa anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan! 1. Resepi Ikan Mayong Asam Pedas by Dapur Kumang Dapur Kumang Bahan-bahan: Ikan Mayong (jumlah sesuai keinginan) Daun bunga kantan

Masukkan pes asam jawa, kacau dan tuang air secukupnya (anggaran 1 liter). Biarkan mendidih. Tambah telur ikan dan kecilkan api. Tutup periuk dan biar telur masak dengan api kecil. Masak 8 - 10 minit. Kemudian masukkan tomato, dan daun kesum. Tambah lada hitam kisar, garam secukup rasa dan secubit gula. Jika semuanya ok boleh matikan api.

Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap. 9/21/2017 39 ulasan. Sejak dari Hari Raya Aidil Adha, lauk pauk di rumah saya, banyak berasaskan daging. Hari ni, kita tukar pada menu berasaskan ikan pulak. Kalau ada yang nak ke pasar pagi ini, jangan lupa beli ikan. Pilih ikan yang segar segar. 1. Resepi Asam Pedas Telur Ikan Mayong Bahan-bahan Telur ikan mayong Bawang merah Bwang putih Bendi Bunga kantan Tomato Daun kesum Daun limau purut Belacan yang dibakar Cili kisar Lada hitam Rempah kari ikan masin Garam Gula merah/nipah Asam gelugor Cara buat kuah asam pedas 5IHRi5P. 54 280 318 386 3 470 497 315 62

resepi ikan mayong asam pedas